Archivio etichetta: degustazione

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La versione più accreditata sulla nascita del Marsala come vino liquoroso (o fortificato) è incentrata sulla figura del commerciante inglese John Woodhouse il quale nel 1773approdò con la nave su cui viaggiava nel porto di Marsala. Secondo la tradizione, durante la sosta egli ebbe modo, insieme al resto dell’equipaggio, di gustare il vino prodotto nella […]

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Il Disciplinare di Produzione, approvato con D.P.R. 02.04.1969 G.U. 143 – 10.06.1969 e modificato con D.M. 07.03.2014, classifica il Marsala in base a tre elementi: colore, grado zuccherino, durata dell’invecchiamento e conseguente grado alcoolico. Dalla combinazione di questi fattori nasce una gamma molto vasta, articolata in diverse tipologie. In primo luogo, però, è necessario illustrare […]

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L’Enoteca è meravigliosamente unica per tanti motivi. Per gli amanti ed appassionati del vino Uva&venti rappresenta la cattedrale del buon vino e del buon gusto. Oltre alle migliori etichette siciliane è possibile degustare i nostri cocktail, alcuni dei quali vengono proposti usando il vino Marsala D.O.C. . Promuovere il territorio attraverso i prodotti locali: ecco la vera mission dell’enoteca. Sedere all’enoteca Uva&venti è un’esperienza che va fatta. Per […]

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Nella centralissima Via Garibaldi nella città di Marsala, sotto al museo degli Arazzi, il CAFFE’ LETTERARIO e una filiale dello stesso, all’interno del caratteristico “Antico Mercato”, Piero Savalla, come sempre stupisce i marsalesi (e non solo) con un locale unico nel suo genere.Il Caffè Letterario scaturisce dalla ben nota passione dello stesso Piero per il […]

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La struttura, sorta nei primi del ‘900, è stata utilizzata, dal dopoguerra e per un trentennio circa, per il conferimento delle uve provenienti dai vigneti della Riserva Naturale dello Stagnone e dalle zone limitrofe. Da qualche anno l’azienda è stata rilevata dalla famiglia Bonomo che ha attivato un processo di completa ristrutturazione delle infrastrutture e […]

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L’azienda cominciò la sua attività nella prima metà del ventesimo secolo grazie al duro lavoro del suo fondatore Giuseppe Alagna, che fu il primo a riconoscere le potenzialità del mercato vitivinicolo e utilizzò le sue conoscenze nel campo agricolo ed imprenditoriale per creare le basi dell’impresa. Successivamente suo figlio Antonio Alagna continuò ad investire tempo […]

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L’azienda nasce dalla tenacia di “Don Pino”, uomo d’altri tempi, che ha tramandato al figlio Francesco e al genero Michele l’amore per la terra e per il vino. Le famiglie Cottone e Laudicina hanno fatto rivivere i “vecchi poderi” trasformandoli in una moderna cantina in cui tecnologia e tradizione si fondono per catturare l’energia e […]

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Nasce alla fine del settecento, nel territorio demaniale ericino, alle falde di Monte Monaco, nella bianchissima baia posta tra Capo San Vito e Punta Solanto. Tracce dell’epoca paleolitica, mesolitica e neolitica si trovano nelle numerose cavità naturali, un tempo abitazioni, che si affacciano sul mare. Resta avvolta dal mistero l’esistenza di un’antica borgata, Conturrana, una […]

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La cittadina è posta sulla vetta di un monte isolato, all’estremità nord occidentale della Sicilia, e dista 15 km da Trapani. A 750 m. sul livello del mare, Erice si trova in una splendida posizione panoramica e nelle giornate limpide è possibile individuare l’Etna all’orizzonte: la città si è affermata ormai come una delle principali […]

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L’Aperitivo Gourmet con vini e prodotti di alta qualità. Da non perdere assolutamente. È un luogo per gli appassionati del buon cibo e buon vino. È la “Salumeria da Salvatore” situata nel pieno centro storico della città di Marsala. Potremmo definirla in siciliano una “PUTIA gourmet” ovvero il luogo dove potere fare la nostra spesa […]

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Sarete affiancati da Sommelier che Vi consiglieranno quale vini scegliere in base ai Vostri gusti. Esplorare il mondo del vino è toccare con mano l’anima dei luoghi e dei popoli. Percorrere, quindi, la storia del Marsala in Sicilia è come accedere allo spirito dell’isola con l’aiuto del sapore e dell’emozione. Entrare nell’enoteca a Marsala di […]

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