Archivio etichetta: DOC

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La versione più accreditata sulla nascita del Marsala come vino liquoroso (o fortificato) è incentrata sulla figura del commerciante inglese John Woodhouse il quale nel 1773approdò con la nave su cui viaggiava nel porto di Marsala. Secondo la tradizione, durante la sosta egli ebbe modo, insieme al resto dell’equipaggio, di gustare il vino prodotto nella […]

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Il Disciplinare di Produzione, approvato con D.P.R. 02.04.1969 G.U. 143 – 10.06.1969 e modificato con D.M. 07.03.2014, classifica il Marsala in base a tre elementi: colore, grado zuccherino, durata dell’invecchiamento e conseguente grado alcoolico. Dalla combinazione di questi fattori nasce una gamma molto vasta, articolata in diverse tipologie. In primo luogo, però, è necessario illustrare […]

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Nella centralissima Via Garibaldi nella città di Marsala, sotto al museo degli Arazzi, il CAFFE’ LETTERARIO e una filiale dello stesso, all’interno del caratteristico “Antico Mercato”, Piero Savalla, come sempre stupisce i marsalesi (e non solo) con un locale unico nel suo genere.Il Caffè Letterario scaturisce dalla ben nota passione dello stesso Piero per il […]

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Nasce alla fine del settecento, nel territorio demaniale ericino, alle falde di Monte Monaco, nella bianchissima baia posta tra Capo San Vito e Punta Solanto. Tracce dell’epoca paleolitica, mesolitica e neolitica si trovano nelle numerose cavità naturali, un tempo abitazioni, che si affacciano sul mare. Resta avvolta dal mistero l’esistenza di un’antica borgata, Conturrana, una […]

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Segesta_Tempio_greco_2
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La città, fortemente ellenizzata per aspetto e cultura, raggiunse un ruolo di primo piano tra i centri siciliani e nel bacino del Mediterraneo, fino al punto di coinvolgere nella sua secolare ostilità con Selinunte anche Atene e Cartagine. Segesta fu una delle principali città degli Elimi, un popolo di cultura e tradizione peninsulare che secondo […]

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Erice-Piazza-centrale-di-Erice-pan
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La cittadina è posta sulla vetta di un monte isolato, all’estremità nord occidentale della Sicilia, e dista 15 km da Trapani. A 750 m. sul livello del mare, Erice si trova in una splendida posizione panoramica e nelle giornate limpide è possibile individuare l’Etna all’orizzonte: la città si è affermata ormai come una delle principali […]

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trapani
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Percorrendo il centro storico si leggono i segni delle varie stratificazioni culturali, dal quartiere più antico Casalicchio, a quello ebraico della Giudecca, ai ruderi medievali del Castello di Terra, al Castello di Mare o della Colombaia. L’antica Drepanon con la sua forma di falce si protende verso il mare, principale fonte di vita per l’attività […]

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FORMAGGIO
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L’Aperitivo Gourmet con vini e prodotti di alta qualità. Da non perdere assolutamente. È un luogo per gli appassionati del buon cibo e buon vino. È la “Salumeria da Salvatore” situata nel pieno centro storico della città di Marsala. Potremmo definirla in siciliano una “PUTIA gourmet” ovvero il luogo dove potere fare la nostra spesa […]

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