Archivio etichetta: enoteca

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La versione più accreditata sulla nascita del Marsala come vino liquoroso (o fortificato) è incentrata sulla figura del commerciante inglese John Woodhouse il quale nel 1773approdò con la nave su cui viaggiava nel porto di Marsala. Secondo la tradizione, durante la sosta egli ebbe modo, insieme al resto dell’equipaggio, di gustare il vino prodotto nella […]

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Il Disciplinare di Produzione, approvato con D.P.R. 02.04.1969 G.U. 143 – 10.06.1969 e modificato con D.M. 07.03.2014, classifica il Marsala in base a tre elementi: colore, grado zuccherino, durata dell’invecchiamento e conseguente grado alcoolico. Dalla combinazione di questi fattori nasce una gamma molto vasta, articolata in diverse tipologie. In primo luogo, però, è necessario illustrare […]

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Nella centralissima Via Garibaldi nella città di Marsala, sotto al museo degli Arazzi, il CAFFE’ LETTERARIO e una filiale dello stesso, all’interno del caratteristico “Antico Mercato”, Piero Savalla, come sempre stupisce i marsalesi (e non solo) con un locale unico nel suo genere.Il Caffè Letterario scaturisce dalla ben nota passione dello stesso Piero per il […]

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Sarete affiancati da Sommelier che Vi consiglieranno quale vini scegliere in base ai Vostri gusti. Esplorare il mondo del vino è toccare con mano l’anima dei luoghi e dei popoli. Percorrere, quindi, la storia del Marsala in Sicilia è come accedere allo spirito dell’isola con l’aiuto del sapore e dell’emozione. Entrare nell’enoteca a Marsala di […]

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