Archivio etichetta: viticoltura

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Il Disciplinare di Produzione, approvato con D.P.R. 02.04.1969 G.U. 143 – 10.06.1969 e modificato con D.M. 07.03.2014, classifica il Marsala in base a tre elementi: colore, grado zuccherino, durata dell’invecchiamento e conseguente grado alcoolico. Dalla combinazione di questi fattori nasce una gamma molto vasta, articolata in diverse tipologie. In primo luogo, però, è necessario illustrare […]

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trapani
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Percorrendo il centro storico si leggono i segni delle varie stratificazioni culturali, dal quartiere più antico Casalicchio, a quello ebraico della Giudecca, ai ruderi medievali del Castello di Terra, al Castello di Mare o della Colombaia. L’antica Drepanon con la sua forma di falce si protende verso il mare, principale fonte di vita per l’attività […]

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Sarete affiancati da Sommelier che Vi consiglieranno quale vini scegliere in base ai Vostri gusti. Esplorare il mondo del vino è toccare con mano l’anima dei luoghi e dei popoli. Percorrere, quindi, la storia del Marsala in Sicilia è come accedere allo spirito dell’isola con l’aiuto del sapore e dell’emozione. Entrare nell’enoteca a Marsala di […]

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intorciasito
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Un momento di degustazione dei vini Marsala D.o.c. delle Cantine Intorcia che con la linea HERITAGE vuole dare il giusto elogio ai vini Marsala. Il vino Marsala nasce nel 1773 per felice intuizione del ricco commerciante inglese John Woodhouse, che addizionò 2 litri di alcol a 100 litri di vino zuccherato siciliano della zona di […]

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